gyuto chef knife leather leash 刃はロセリが鍛造した高品質な炭素鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現。ハンドルはヴァルデマルソンが白樺から1本ずつ手彫りで仕上げたもので、伝統的なチップカービング模様が施されています。さらに、インディゴブルーの亜麻仁油塗料にチタニウムホワイトを加えて彩色されており、芸術的な佇まいを醸し出します。

刃はロセリが鍛造した高品質な炭素鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現。ハンドルはヴァルデマルソンが白樺から1本ずつ手彫りで仕上げたもので、伝統的なチップカービング模様が施されています。さらに、インディゴブルーの亜麻仁油塗料にチタニウムホワイトを加えて彩色されており、芸術的な佇まいを醸し出します。

ジュホ1ナイフは、ロセリの熟練鍛冶職人Juhoが手作業で仕上げた、フィンランド製の限定モデルです。 当社の人気モデル「カーペンターナイフ」から着想を得ており、世界に6本のみ製作されたシリアルナンバー入りのコレクター向けナイフです。

ブレードには超高炭素鋼（UHC鋼）を採用し、驚異的な切れ味と長いエッジ保持性能を実現しています。ハンドルはカーリーバーチ材に染色を施し、亜麻仁油で仕上げられており、濡れた手でもしっかりと握れる仕様です。

刃にはロセリ独自の超高炭素鋼を使用しており、非常に鋭く、長期間その切れ味を維持します。鋼が極めて硬いため、骨や非常に硬い素材への衝撃は避けてください。

gyuto chef knife leather leash 刃はロセリが鍛造した高品質な炭素鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現。ハンドルはヴァルデマルソンが白樺から1本ずつ手彫りで仕上げたもので、伝統的なチップカービング模様が施されています。さらに、インディゴブルーの亜麻仁油塗料にチタニウムホワイトを加えて彩色されており、芸術的な佇まいを醸し出します。2