Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) feinherb Select entstand 1920 im Stadtteil

Select entstand 1920 im Stadtteil Castello

Hersteller:  LIVEN

die er Campé della Spinetta nannte

Mineralisch duftig und aromatisch

Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) feinherb Select entstand 1920 im StadtteilSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde