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Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Urushi Hori Benkei
La surface en bois de Hinoki
est recouvert d'acier inoxydable et orné d'un manche en caoutchouc
Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 210mm 達磨 Découvrez l’élégance de l’artisanat japonaisLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
