Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1975 Thierry Germain Domaine des Roches Neuves bevor die perfekte Assemblage hergestellt

bevor die perfekte Assemblage hergestellt wird

ältere Jahrgänge lieber direkt aus großen Burgundergläsern servieren

Tannin und Aromatik schonend zu extrahieren

und durch den präzisen Stil

Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1975 Thierry Germain Domaine des Roches Neuves bevor die perfekte Assemblage hergestelltDer Bodegas Tradicin Oloroso Vintage 1975 ist eine echte Raritt aus Jerez ein reinsortiger Palomino Sherry, der nicht wie blich aus einer Solera Cuve stammt, sondern aus einem einzigen, historischen Jahrgang. Die oxidativ ausgebaute Stilistik des Oloroso trifft hier auf jahrzehntelange Reife und eine Sorgfalt, die man heute nur noch selten findet. Die Fsser dieses Jahrgangs wurden mit Wachs versiegelt und drfen ausschlielich in Anwesenheit eines