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in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut
Eine knusperige in Butter gebratene frische Rösti mit Käse und Speck
weißem und gelbem Steinobst (Pfirsich
Müller-Thurgau
Maienfeld Scheurebe - AOC Graubünden, Komminoth Weine Sardegna in kleinen Stahltanks auf derHelles Strohgelb. In der Nase ein frisches Bouquet nach Litschi, Limette und rosa Grapefruit. Am Gaumen spritzig und herb verspielt, begleitet von dezenten Zitrusnoten. Aromatisch und anhaltend im Abgang. Land: Schweiz Region: Graubnden Traubensorte: Scheurebe Serviertemperatur: 10 bis 12 C Genussphase: bereits genussreif, 3 4 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 12. 7% Vol. Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung und Ausbau in Edelstahltanks.
