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Sehr umfangreiche Auswahl an Terroirs und hohe Qualität von der Basis bis zu den Crus
das mit etwas Flaschenreife sehr überzeugend wirkt
Ebenfalls stimmig sind Tagliatelle mit Wildschweinragout oder Pappardelle mit Pilzen
Es ist ein harmonischer
2016 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Magnum Cheval Blanc Sehr umfangreiche Auswahl an TerroirsBeim Wein ist nichts so unvernderlich wie das Land. Die Jahrgnge bieten Abwechslung, ebenso wie Winzer und Eigentmer. Mutter Natur ist kaprizis und will immer das letzte Wort haben. Aber das Land ist eine Konstante, seine Geologie und Zusammensetzung verndern sich nicht. Im Herzen jedes groartigen Weins liegt ein Stck Land wie kein anderes. Eisele Vineyard, das erstmals in den 1880er Jahren mit Weinreben bepflanzt wurde, liegt im nordstlichen Napa
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