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Zart mineralische und salzige Anklänge
Green Olive ist ein erdiges Grün mit warmem Unterton
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit roten Fruchtnoten und herbem Charakter
Zedernholz und einem Hauch Gewürznelke – das Ergebnis der 10-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eiche sowie Amphoren
Hermann Ludes Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett „Terrassen“ 2024 halbtrocken Zart mineralische und salzige AnklängeWenn man beim Stichwort fruchts an Schmelz, Tropenfrucht und Dessert denkt, ist man hier auf dem Holzweg oder besser gesagt: auf dem Schieferpfad. Der Terrassen Kabinett 2024 aus der Thrnicher Ritsch zeigt, wie s schmecken kann, ohne jemals s zu sein. Das ist ein Kabinett, der nicht flirtet, sondern fokussiert bleibt. Die Parzellen stammen aus den schmalen, alten Terrassenlagen, die schwer zu bewirtschaften sind aber Charakter liefern, wie es nur
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