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Heute blicken sie mit Stolz auf 20ha Top- Lagen in der Appellation Sainte Foy-Bordeaux AOC
AUSBAU: Im Torres Weingut in Fompedraza wurden die Tinto-Fino-Trauben bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht
BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure
Geringe Erträge und ständige Kontrolle des Lesegutes sind Voraussetzung
Château Bel Air blanc Réserve Entre deux Mers AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Champagner Heute blicken sie mit StolzSTORY: Seit ihrem Grndungsjahr 1967 ist Prodiffu auf nunmehr 800 Mitgliedswinzer, die insgesamt 6 Genossenschaftskellereien unterhalten angewachsen. Alle Flchen stehen sdstlich von Bordeaux auf dem rechten Ufer der Gironde. AUSBAU: Nach der Ernte und einer Vergrung des Lesegutes bei kontrollierten Temperaturen erfolgt ein traditioneller Ausbau in Stahltanks, auf denen sich der Wein einige Monate verfeinert, bevor er auf Flaschen gefllt und zum Verkauf
