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89800 Chablis I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001
Weincharakter: leicht floral
Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch
der Wein erzeugt ordentlich Druck am Gaumen
Furmint vom Kalk 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Grenache Blanc 89800 Chablis I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001Auf gut 340m Hhe in Ritzing (Mittelburgenland) stehen die Reben fr diesen Furmint. Direkt gepresst und im 500L Fass spontan vergoren, mit anschlieendem 10 monatigen Ausbau (inkl. biologischem Sureabbau) geht es dann minimal geschwefelt in die Flasche. Limettenschale, zitrische und florale Noten bestimmen zunchst die Nase. Am Gaumen kommen Mandel, Marille etwas Fenchel dazu. Frucht bleibt dezent im Hintergrund, die grandiose Frische und salzige
