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Der 2015er Le Désir
der Zugänglichkeit und Anspruch verbindet
Ein puristischer Blaufränkisch
In der Nase zeigt diese Cuvée eine Fülle von dunkel gerösteten Kaffeebohnen und Mahagoni
Blaufränkisch Hetfleisch 2018 Schaumwein zero Der 2015er Le DésirDer etwas eigenwillige Name geht auf einen lngst geschlossenen Gasthof im Sdburgenland zurck der Wein selbst braucht solche Anekdoten nicht. Am Eisenberg erzeugt Jutta Ambrositsch gemeinsam mit Christoph Wachter diesen monumentalen Blaufrnkisch von ber 80 Jahre alten Rebstcken, und das nur in exzellenten Jahren. Der 2018er ist ein konzentriertes, tief gegrndetes Elixier, dem das hohe Rebenalter Substanz und die alten Schieferbden ihre mineralische
