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Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée
réaliser des découpes en rotation
La beauté de sa lame élégante et mince réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Ressentez la texture luxueuse du fourreau en le portant partout avec vous
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm Materiau:VG-10 Sa construction en alliage deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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