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加藤義実 Yoshimi Kato 彪 Hyo 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 黒檀白リング八角柄 hide-button お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。
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SKU: 35238891120

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Description

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。

JETWRENCH 髙田氏の描くピンストライプ柄

VG10鋼より、より耐久硬度が向上しています。

青紙2号鋼とは

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