Geschenkset Trüffel to go von Giuliano Tartufi mit Trüffelöl und drei verschiedenen Trüffelcremes Trocken 5-8 Tage Kaltmazeration

5-8 Tage Kaltmazeration

12 Monate Flaschenreifung

gut wasserdurchlässigen Schieferböden verleihen Secret del Priorat seinen geheimnisvollen und doch ganz unverkennbaren Priorat-Charakter

Robert Weil

Geschenkset Trüffel to go von Giuliano Tartufi mit Trüffelöl und drei verschiedenen Trüffelcremes Trocken 5-8 Tage KaltmazerationSTORY: Schon in der Antike waren Trffel begehrt, sogar der Pharao Cheops soll ihn innig geliebt haben. Der Trffel ist ein unter der Erde gedeihender Pilz, der an den Wurzeln von Laubbumen wie Eichen, Linden und Pappeln wchst. Hier kann der Trffel Wasser, Nhrstoffe sowie Mineralsalze aufnehmen. BEURTEILUNG: Die edelsten und die von Giuliano Tartufi verwendeten Trffel sind: der Weie Trffel mit einem Duft nach Kse und Knoblauch, der schwarze Edeltrffel