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Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs
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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Fuji Il a également été utiliséLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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