DOMAINE JOLIVET - L'Instinct - AOP Saint Joseph - 75cl Wino||NO-Wino Levures Indigènes

DOMAINE JOLIVET - L'Instinct - AOP Saint Joseph - 75cl Wino||NO-Wino Levures Indigènes

Name: DOMAINE JOLIVET - L'Instinct - AOP Saint Joseph - 75cl Wino||NO-Wino Levures Indigènes
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Description

Levures Indigènes

CÉPAGE : 100% Gamay

Fermentation Malolactique

TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et biodynamie Demeter

DOMAINE JOLIVET - L'Instinct - AOP Saint Joseph - 75cl Wino||NO-Wino Levures IndigènesNOM: L'Instinct APPELLATION : AOP Saint Joseph MILLSIME : 2021 CPAGE : 100% Syrah TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture raisonne LABEL AB VINIFICATION : vendangs manuellement et avec une partie de vinification en vendange entire LEVAGE : lev 12 mois en fts de chne franais partiellement usags

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