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Die Deckplatte hat auch nach dem Abschliff Gebrauchsspuren sowie einen Trocknungsriss
Begleitet ein Kalbswiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
ohne Filtration abgefüllt am 10
davon Zucker 11
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2021 1,5L maisulan Die Deckplatte hat auch nachOlek Bondonio gehoert zu den spannendsten jungen Produzenten des Barbaresco ein kleines, handwerkliches Weingut in Neive, das Nebbiolo in seiner reinsten, ungeschoenkten Form praesentiert. Roncagliette ist eine ihrer Einzellagen: ein nach Suedwesten ausgerichteter Hang auf Mergel und Kalk, der Barbaresco von Kraft und Tiefe hervorbringt. Der 2021er als Magnum aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang eine Kombination, die auf lange Lagerung angelegt ist.
