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gegebenenfalls mit einem kleinen Anteil autochthoner Sorten – je nach Jahrgangsprofil
Eine Flasche sollte etwa 30 Minuten vorher geöffnet und dekantiert werden
Struktur und Eleganz suchen
grünen Bohnen und Spargel oder Ofengemüse mit Zitronen-Vinaigrette funktioniert hervorragend
Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2023 Tormaresca (Antinori) gegebenenfalls mit einem kleinen AnteilTenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2023 ist eine elegante Hommage an eine der spannendsten autochthonen Rebsorten Siziliens. Aus den roten, eisenhaltigen Bden rund um Trapani bringt Perricone lokal auch Pignatello genannt eine charaktervolle, mediterran geprgte Rotwein Persnlichkeit ins Glas. USP: Seltene, heimische Rebsorte mit klarem Terroir Ausdruck aus Westsizilien. Unterscheidungsmerkmale: Frische rote und dunkle Frucht, wrzige
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