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Himbeere und Veilchen auf erdige Pilznoten und eine feine Spur von Backgewürzen
glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen – klar und dicht zugleich
Als qualitätsorientierter Betrieb mit kleinerem Maßstab liegt der Schwerpunkt auf sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und zurückhaltender Kellertechnik
eine kurze Lagerung kann die Aromen noch etwas „verschmelzen“ lassen
Colombo Alta Langa Rosè Extra Brut 2022 Alain Mercier et Fils Himbeere und Veilchen auf erdigeDer Colombo Alta Langa Ros Brut 2022 ist ein eleganter Schaumwein aus dem Piemont, der die Finesse von 100 % Pinot Noir mit der Przision der klassischen Flaschengrung verbindet. Mit seiner langen Reife auf der Hefe, seiner mineralischen Tiefe und der feinen, anhaltenden Perlage steht er fr die anspruchsvolle Seite der Alta Langa DOCG und zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter piemontesischer Schaumwein besitzen kann. Geschmacksprofil Im Glas
