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Der Jaroslav Springer Čtvrtě Pinot Noir 2024 stammt vom gleichnamigen Weinberg
Zertifizierungsnummer: IT-BIO-012
Die ist also Dirks Reminiszenz an diese weinbautechnische Tradition
Ausgebaut wird der Roučí
Béatrice et Pascal Lambert Les Puys Chenin Chinon Blanc 2023 vinaturel Der Jaroslav Springer Čtvrtě PinotDie Chenin Blanc Reben fr den Lambert Les Puys Chenin Chinon Blanc 2023 wurden erst in den frhen 2010er Jahren gesetzt, zeigen aber schon jetzt das enorme Potenzial der von lehmig kalkigem Boden geprgten Lagen um Cravant les coteaux. Die Lese erfolgt mit einem verhltnismig niedrigem Ertrag von 40hl je Hektar von Hand. Im Weingut wird das Lesegut auf einem Lesetisch erneut handverlesen und die Trauben direkt abgepresst. Vergoren wird spontan mit
