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vinaigrette aux échalotes et citron
Desserts à base de chocolat noir intense
Fromages à pâtes molles affinés
Viandes grillées ou en sauces (bœuf
BLAUBURGUNDER ALTE REBE GABY GIANINI vinaigrette aux échalotes et citronEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus cors et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre dune belle puissance qui sduira des palais exigeants. Ample et profond, les fruits rouges sallient harmonieusement aux notes de bois confres par un levage en barriques neuves. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges fines (filet de buf,
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