Sociando Mallet Haut-Médoc, 2014 Peter Sisseck und sie profitieren von einer

und sie profitieren von einer sehr guten Drainage sowie der Nähe zur Gironde

anschließend erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung zu 100 % in Edelstahltanks

wie sie für Crémant d’Alsace vorgeschrieben ist

Nachhaltigkeitsinitiativen und eine stilistische Signatur bekannt

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2014 Peter Sisseck und sie profitieren von einerSociando Mallet 2014 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc zeigt die khle Eleganz des Bordeaux mit Struktur und Tiefe. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, wo kiesige, teils tonige Bden den Reben eine gute Drainage und gleichzeitig gengend Wasserspeicher geben. Fr Cabernet Sauvignon ist das ein klassisches Terroir, und genau diese Rebsorte prgt hier meist den Charakter des Weins. Merlot und