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hellem Fleisch in kräftigen Saucen oder gereiftem Käse
weil manche Weine einfach mehr Platz brauchen
Die Nase überrascht mit getrockneten Aprikosen
Der älteste Wein in Meissners aktueller Kollektion
Escarpment Chardonnay 2021 la-soufrandiere hellem Fleisch in kräftigen SaucenMartinborough liegt im Herzen der Wairarapa, einer der khleren Weinregionen Neuseelands ein Klima, das Chardonnay eher Spannung als Flle mitgibt. Escarpment Winery zhlt hier zu den Namen, die fr Przision stehen, und dieser Jahrgang 2021 zeigt, warum. Die Reben wurzeln in einem Schwemmlandboden aus Lehm und Kies, der Wasser rasch durchlsst und die Trauben zur Konzentration zwingt. Gelesen wurde bereits im Mrz, frh genug, um die Frische zu bewahren. Auf
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